Idag åt vi pizzan, jag brukar göra egen deg men idag orkade jag inte så det fick bli så.. ehh..

pizzadegen(kit)  köpt på coop, i den medföljer en liten flaska tomatsås...

man rullar ut degem på plåten, sen låter man det vila i ca 10 min innan man smörjer tomatsås över degen, sen kan ni ta er favorit till pizzan

vi hade

- rökt strimlade skinka

- ananasbitar

- minimajs (skär de)

- hel champijoner ( delade i 2 delar)

- lökskivor

- pizzariven ost

- helskalade tomater ( hade tänkt men struntade i det)

Ingredienser

• 1/2 dl skurna örtkryddor. t ex timjan. oregano eller basilika
• 1 citron
• 2 vitlöksklyftor
• 1 tsk salt
• 1 krm malen svartpeppar
• 600 g kycklinglårfilé
• 1 msk margarin eller smör
• 2 1/2 dl minimat 7%
• 1/2 dl vatten
• 2 msk kycklingfond
• 1 msk dijonsenap

Gör så här

1. Blanda örtkryddor med rivet citronskal från halva citronen, skalad hackad vitlök, salt och peppar. Vik ut kycklinglårfiléerna och fördela kryddblandningen i dem. Rulla ihop kycklinglårfiléerna och bryn dem i matfettet i en stekpanna.

2. Blanda minimat, vatten, kycklingfond och senap. Tillsätt det och koka under lock ca 10 minuter. Red ev. av såsen med majsstärkelse utrört med lite vatten.

3. Riv resten av citronskalet och strö över vid serveringen.

För alla?
Läs noga ingrediensförteckningen på fonden. I övrigt är rätten gluten- och äggfri.
Laktosfri: använd laktosfritt matfett och laktosfri grädde.
Mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett. Byt ut grädden mot havre- eller sojabaserat alternativ.

Näringsvärde

• Energi:Låg
• Fett:Låg
• Fiber:Låg

Källa: http://www.ica.se/recept?recipeid=676866

(Jag hade vanlig kycklingfile, det blev lite tjock, jag tog vad jag hade hemma..)

Ingredienser:

• 6 potatisar
• 200 g kålrot
• 3 morötter
• 1 liten purjolök
• 500 g falukorv
• 5 dl vatten
• 1 grönsaksbuljongtärning
• 1 lagerblad
• 10 kryddpepparkorn
• salt

Gör så här:

1. Skala och ansa potatisar, kålrot, morötter och purjolök. Skär grönsakerna och falukorv i bitar.

Källa: http://www.ica.se/recept?recipeid=688071

	ca 45 snittar
	Baka många de kommer att gå åt!
	4 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 2 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 2 rågade tsk kanel ¾ dl kakao 200 g Norrmejerier Smör 1 ägg
	Sätt ugnen på 175°. Blanda alla torra ingredienser, tillsätt smöret och blanda ihop till en smulig deg. Knäck ägget och blanda snabbt ihop till en smidig deg. Dela den i 4 delar och forma till längder. Lägg längderna på 2 plåtar med bakplåtspapper och platta till dem med handen. Strö gärna på lite strössel. Grädda mitt i ugnen ca 15 min. Låt längderna svalna lite och skär dem i sneda bitar med en kniv

Källa: http://www.guldkorn.com/default0.asp?reason=bigscreen&varpresenturl=/std/cmmt/c_recept.asp&varpresentqs=iRecipeID=3337&redir=1&from=&bhcp=1

Ingredienser

Tillbehör

Cremé fraiche,lätt

sallad,blandad

Tillagning

                 

Vet inte vad maten heter så jag döpte det hihi.. ( har ni namnförslag så meddela mig)

Koka ris ( 3 dl ris och 6 dl vatten)

1 halv rökt skinka

1 burk minimajs

1 liten burk hel champijoner

1 röd paprika

1 gul lök

3 msk pulver och 4 dl mjölk maizena redning ljus

Så här gör du:

Jag steker tärnad rökt skinka pga knaprig smak

och när jag stekt klar så lägger jag 4 delars champijoner o  minmajs, gullök,

och steker det under tiden jag fixar maizena

4 dl mjölk och sen 3 msk pulver i och rör om försiktigt tills det tjocknar

då häller du in allt i såsen och rör en stund,

sen häller du i tallik och ris för sig, se bilden..

men man kan expermintera din smak.

mycket enkel och snabbt om man inte har tid, samt mycket god!!!

bilden lånad från www.google.se

400 gram nötfärs

1-2 gullök (beror på storleken)

1 burk á 190 gram (liten) hel champinjoner

1 röd paprika ( kan annan färg)

tomatpure

2 st vitlök( efter din tycke)

Så här gör du:　

Först stekte jag köttfärs, när det var färdig stekt la jag dit några ggr tomatpure,

sen la jag köttfärs i en djup skål,

efter det så stekte jag gullök, sen la jag gullök i köttfärsen o blandade

och skar i 4 delar av hela champinjoner o stekte det också och blandade med köttfärs och lök.

sen hackade jag röd paprika i tärningar typ, och blandade med de..man kan expermintera med smördegen, kyckling, skinka eller vegetarisk eller...

Ang smördeg kan du göra tex triangel eller rund eller rulla eller gör som min, man kan fantasiera detta!!

1 ägg

4 dl mjölk

lite salt

vetemjöl (tills smeten känns tjock)

Vispa allt i en skål!

Koka upp en gryta eller kastrull med vatten i,

ha 2 matsked att dra från skålen och lägg i kokande vatten,

När de är klara så flyter de upp!!

Smaskigt till köttsoppa, går oxå  till grönsakssoppa..